UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
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UNSER RESTAURANT
Lassen Sie sich begeistern von unseren vielfältigen Gerichten, die äußerst gesund sind und nach klassischer Rezeptur komponiert werden. Sie haben die Wahl zwischen einer Kombination an nacheinander servierten Gerichten im Stil von „All You Can Experience“ und À la carte-Varianten ganz nach Ihrem Geschmack.
SPITZENQUALITÄT
Unsere Köche sind viel unterwegs und halten für Sie die besten Zutaten bereit, die ein Markt zu bieten hat. Neben einheimischem Gemüse aus deutschem Anbau werden auch Gemüsesorten und Gewürze aus Südostasien und Indien direkt importiert. Was auf den Tisch kommt, ist also stets das Original.
Unser KARIKAALA Chefkoch verfügt über die besondere Gabe, die vollendeten Geschmacksrichtungen der tamilischen Küche herauszuarbeiten und dabei auf frische und gesunde Ernährung zu achten. Alle Gerichte sind authentisch, also unverfälscht und dabei besonders bekömmlich und lecker.
TRADITION TRIFFT FORTSCHRITT
Wir sind stolz darauf, Ihnen eine einzigartige Kombination aus Tradition und fortschrittlichen Produkten und Dienstleistungen bieten zu können. Ein herausragendes Beispiel dafür ist AMAIVI, unser digitales Bestellsystem, das den gesamten Bestellvorgang in Restaurants revolutioniert.
Dank AMAIVI profitieren Sie von vielen Vorteilen, wie der unkomplizierten Bestellung per Tablet, der Verkürzung der Wartezeit und der einfachen Interaktion mit unserem Servicepersonal.
SPEKTAKULÄRES AMBIENTE
Unsere Mission ist es, KARIKAALAs Gäste mit dem Hintergrund der indisch-tamilischen Kultur vertraut zu machen und ihnen auf spektakuläre Weise kulinarische, visuelle und traditionelle Aspekte der Kulturen zu präsentieren.
Dabei wollen wir unsere Gäste für einige Stunden in die faszinierende Welt der Tamilen entführen und ihnen durch eine Vielzahl von Sinneseindrücken das Gefühl geben, sich in jener reizvollen, fernen Region der Welt zu befinden.
Wir sind stolz darauf, ein Ort zu sein, an dem Menschen unterschiedlicher Herkunft und Hintergründe zusammenkommen, um eine gemeinsame Leidenschaft für die tamilische Kultur zu teilen. Wir laden Sie herzlich ein, unsere Pforten zu durchschreiten und sich von uns auf eine Reise der Sinne mitnehmen zu lassen.
KARIKAALA lebte um das 2. Jahrhundert n. Chr. und war neben seiner überragenden Klugheit, für seine strategische Brillanz auf dem Schlachtfeld und seine außergewöhnliche architektonische Vision bekannt. Zu seinen Bauwerken zählt unter anderem der 330m lange Damm „Kallanai“ über dem mächtigen Fluss Kaveri in Südindien.
Zu Ehren KARIKAALAs haben wir eine große Bronzestatue installiert, die ihn auf einem Elefanten sitzend zeigt, um seine Rolle als tamilischer Volksheld zu unterstreichen und unser Lokal in einen einzigartigen Glanz zu hüllen.
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